寧夏銀川30多家燒烤攤都升級室內(nèi)無煙燒烤店更換燒烤機

 整理：京建鵬達燒烤設備 來源：網(wǎng)絡

前兩年王先生到北京考察的時候看到北京遍地都是無煙燒烤設備，后來得知這種設備還能減少百分之90的油煙排放后，從事燒烤經(jīng)營16年的王耀昌決定購買一臺試試。上網(wǎng)查閱資料，順便再北京到燒烤設備廠家考察，最后在北京京建鵬達燒烤設備廠家購買了一臺無煙燒烤機。回到銀川后，王耀昌立刻將店里的老式爐具搬走，換上了京建鵬達無煙燒烤環(huán)保機，迫不及待地拿起肉串，抹上油，往爐槽上一搭……“嘿！這效果，美得很！”從煙氣排放口幾乎都看不到油煙，烤出的肉串口味兒依舊，燒烤師傅再也不用“騰云駕霧”了，店里的伙計個個叫好。日前從銀川市城管局市容管理處獲悉，自4月11日我市《關于開展露天燒烤集中整治及推廣無煙燒烤環(huán)保爐具的通告》發(fā)布以來，加上之前就已經(jīng)更換了爐具的店面，目前銀川市已有近50家燒烤經(jīng)營戶更換了無煙燒烤環(huán)保爐具。

部分商戶仍在露天擺放

4月20日下午，銀川市城管局市容管理處聯(lián)合興慶區(qū)環(huán)保分局工作人員對興慶區(qū)燒烤經(jīng)營較為集中的銀川一中一帶進行了檢查走訪，發(fā)現(xiàn)多數(shù)店面都已經(jīng)更換了新爐具，現(xiàn)場使用效果也比較理想，但有一些店面，雖然購置了新爐具，卻并沒有淘汰老爐具，存在新舊并用的現(xiàn)象，也有的店面直接將新爐具擺在了店門外，沒有遵守進店經(jīng)營的規(guī)定。在書苑東巷新世紀花園門口，一家燒烤店就將新爐具擺在了外面，店主告訴執(zhí)法人員，因為店內(nèi)經(jīng)營面積有限，只好將爐具露天擺放，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場勸說教育后，這位店主表示，將盡快整改，保證進店經(jīng)營。

現(xiàn)場演示：油煙小效果好

在敬德街的一家燒烤店門前，燒烤師傅現(xiàn)場試驗了新爐具的效果，打開爐子的開關后，把辣椒面直接撒在爐膛里，油煙立刻冒了起來，然而油煙并不四處擴散，直接被卷入了吸風口，在爐子頂端的排煙口處，工作人員扣了一張白紙，用手按在上面，過了一會兒，白紙拿下來卻看不到被熏的痕跡。“這個效果的確很好，以往的燒烤油煙真叫大，別說湊這么近了，就是隔一段距離，眼睛都被蟄得睜不開。”銀川市城管局市容管理處工作人員張華寧告訴記者，采用新設備新技術，大大減少了燒烤油煙的排放，對環(huán)境改善作用不小。在演示現(xiàn)場，來自北京京建鵬達的胡經(jīng)理介紹，這種新型無煙燒烤爐具采用的是高壓靜電凈化技術，具備吸附油煙以及臭氧除味功能，可快速凈化燒烤煙氣中的油污、煙霧，實現(xiàn)氣體達標排放。

京建鵬達無煙燒烤設備公司介紹

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